-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Деловой_Константин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 11542


СОЧНИКИ ИЗ ДЕТСТВА ✨

Понедельник, 13 Января 2020 г. 18:44 + в цитатник
Делается все просто на раз-два ;)
 
5222098_a1 (600x416, 48Kb)
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Для теста:
● мука — примерно 4 стакана
● маргарин — 150гр
● яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно)
● сахар — 4 ст. ложки
● соль — 1/2 ч.л.
● сметана 25% — 6 ст.л.
● разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой)
 
Для начинки:
● Творог — 0,5кг
● Сахар — 3 ст.л.
● Яйцо — 1шт
● Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2ст.л.
● Ванильный сахар — по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Итак, для начала делаем тесто. Смешиваем маргарин (я подтапливаю его в микроволновке), яйца и сахар.
Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель
Вымешиваем тесто. В итоге у нас получается вот такой колобок. Отставляем его на время и займемся в это время начинкой. Начинка делается элементарно. Просто смешиваются все компоненты друг с другом. Начинка получается плотная, она не должна растекаться.
 
Далее раскатываем на столе, посыпанный мукой или смазанный растительным маслом, тесто. Не тонко, примерно чтоб полсантиметра было. И вырезаем подручными материалами (у меня это чашка) из него кружочки. Берем начинку и кладем на край нашего кружка. А оставшейся половинкой накрываем начинку. Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой. Выкладываем сочники на протвинь, смазанный растительным маслом. Сверху смазываем яйцом. И отправляем выпечку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут.
Рубрики:  Вкусности
Метки:  

tatrivdele   обратиться по имени Вторник, 21 Января 2020 г. 20:28 (ссылка)
Вспомнил аж прослезился, даже перестал играть в Вулкан игровые автоматы
Ответить С цитатой В цитатник
tatarinameste   обратиться по имени Среда, 04 Марта 2020 г. 00:26 (ссылка)
ОЧень люблю spin city казино потому что всё правильно и нет ничего лишнего, теперь даже не знаю чем заняться
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку