1. «Рафаэлло» с киви и орехами: всего 4 ингредиента!

Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти домашние «Рафаэлло» с киви и орехами, которые вы с легкостью приготовите самостоятельно.

Ингредиенты:

• Киви - 4 шт
• Кокосовая стружка - 190 г
• Мед - 3 ст. л
• Миндаль - 50 г

Приготовление:

1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. 
2. Переложите кусочки киви в чашу блендера. Добавьте мед и кокосовую стружку 150 г. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. 
3. Слишком мелко измельчать массу не нужно – зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку. Теперь фруктово-кокосовую смесь можно поместить на полчаса в холодильник.
4. Очистите миндаль от шкурки. По желанию, можно немного обжарить его с двух сторон на сковороде. Для формирования конфет смочите ладонь в воде. 
5. Из небольшого количества смеси скатайте шарик с орешком миндаля в середине. На отдельное блюдо высыпьте оставшуюся кокосовую стружку, и обваляйте в ней конфеты. Таким же способом сформируйте конфеты из всей смеси, снова поместите их в холодильник на один час. 
6. Киви можно заменить другим любимым вами фруктом – манго, папайей, дыней или персиком. Фантазируйте и наслаждайтесь тропическим вкусом!

2. Творожные конфеты с орехами: на радость стройным!

Ингредиенты:

Конфеты с какао:

• Творог обезжиренный - 90 г
• Какао - 1 ч. л
• Цедра апельсина сушеная - 1 ч. л
• Кедровые орешки - 20 г
• Кокосовая стружка - 10 г
• Подсластитель - по вкусу

Конфеты с грецкими орешками:

• Творог обезжиренный - 90 г
• Орехи грецкие - 20 г
• Кокосовая стружка - 10 г
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1. Конфеты с какао: в чашу блендера выложить творог, какао, подсластитель, цедру (сушеную или свежую) и орешки, пюрировать до однородного состояния.
2. Мокрыми руками сформировать из творожной массы шарики, размером меньше грецкого ореха. Половину конфет обвалять в кокосовой стружке, по желанию. Убрать конфеты в морозильную камеру на 10 минут или в холодильную камеру на 30 минут.
3. Конфеты с грецкими орехами: творог, подсластитель и грецкие орехи пюрировать блендером. Для того чтобы орехи лучше чувствовались в конфетах, их можно просто отдельно измельчить ножом на средние кусочки.
4. Мокрыми руками сформировать шарики, обвалять со всех сторон в кокосовой стружке. Убрать конфеты в морозильную камеру на 10 минут или в холодильную камеру на 30 минут.

3. Конфеты из чернослива всего 3 ингредиента!

Диетические конфетки прекрасный питательный перекус!

Ингредиенты:

• Чернослив - 250 г
• Миндаль - 200 г
• Кокосовая стружка - 50 г

Приготовление:

1. Приготовить клубнику в шоколаде.

2. Сделать шоколадные кубики для молока.

3. Сформировать суши

4. Заморозить вино для особых рецептов.

5. Заморозить оливковое масло с зеленью и добавлять его в салаты.

6. Приготовить шоколад на палочке

7. Заморозить томатную пасту

8. Приготовить порционное желе

9. Приготовить мини мороженое из йогурта и банана

10. Приготовить и заморозить соус песто.

Крутая штука, правда?! А какой у Вас любимый бургер?

Нашел в сети уматовые картинки "умелых" поваров =))

Так хорошо все начиналось

Но от судьбы не уйдешь))


А здесь хунон и это не матерное слово

Позже я много раз видел, как делают хунон, который, впрочем, в разных местностях называют по-разному: "ханум", "хоним" и даже "уграма манты", что переводится, как свернутые в рулет манты. По начинке и технологии приготовления хунон немного, конечно, напоминает манты. Да и во вкусе можно обнаружить некоторые сходства. И все же хунон - это хунон. Он своеобразен. И вы, дорогие друзья, поймете, приготовив это блюдо, причины своеобразия хунона. Попробуйте, однако, не ограничиваться версией хунона с мясной начинкой, соорудив попутно с картофельной. Обе эти версии прекрасно сочетаются, оказавшись на одном блюде. Вот что для этого понадобится (для одного мясного и одного картофельного хунона, достаточных на 4-5 человек):

Для теста:

Примерно полтора стакана муки
Два куриных яйца
Около стакана воды
Пол чайной ложки соли

Для мясной начинки:

Это восхитительный завтрак для всей семьи 

Ингредиенты:

●1 нарезной белый батон,
●4 яйца,
●3 помидора,
●0,5 кг ветчины,
●150 г сыра,
●100 г сливочного масла,
●150 мл молока,
●соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Приготовление:

Фруктовое извращение)

Аж слюнки потекли